6 x geniale Brunch-Spots

Mal ehrlich: Brunch ist vielleicht einfach die beste Mahlzeit überhaupt. Du kannst dich mit einer doppelten Portion Frühstückszeug vollschlagen, und niemand schaut komisch, wenn du dazu eine Mimosa trinkst. Läuft dir bei Croissants, Pancakes, Salaten, Smoothies, Eiern, Bagels, Räucherlachs, Quiche und noch mehr genialen Brunch-Gerichten auch direkt das Wasser im Mund zusammen? Dann haben wir genau die richtige Liste für dich!

(Bottomless) Brunch bei Vestdijk47

Aber hallo, Vestdijk47 – das Inhouse-Restaurant vom Pullman Eindhoven Cocagne – serviert herrliche Brunches. Von Sandwiches bis frischem Orangensaft landet alles auf dem Tisch, wie es sich für einen guten Brunch gehört. Oh, und wenn der Tag es hergibt, gibt’s das Ganze auch noch mit unbegrenzt Bubbles. Müssen wir noch mehr sagen?

All day breakfast bei Meneer de Boer

Bei Meneer de Boer an der Keizersgracht wissen sie wie kaum jemand sonst, dass Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Deshalb kannst du dort den ganzen Tag frühstücken. Perfekt für einen Brunch also! Schiacciata, Strammer Max oder ein belegtes Croissant? Meneer de Boer hat’s – egal, wann du reinspaziert kommst. Geöffnet ist von 08:00 Uhr bis 15:00 Uhr.

Lazy Sunday Brunch im Hotel Eindhoven

Ein Brunch kann viel mehr sein als nur ein Sandwich oder ein Eiergericht. Gönn dir richtig viel Auswahl beim Brunchbuffet im Hotel Eindhoven. Denn mal ehrlich: Warum nicht ausschlafen und dann ganz entspannt ein paar Stunden an deinem freien Nachmittag tafeln? Wir wüssten es auch.

Schick brunchen bei 1910

Für alle, die’s beim Brunch gern etwas schicker mögen, ist Restaurant 1910 genau der richtige Ort. Nimm einen der originellen Clubsandwiches, Salate oder Poké Bowls – oder ein Sandwich, bei dem deine Geschmacksknospen direkt jubeln.

Zurück zur Natur bei der Wasvenboerderij

Ein guter Brunch ist Balsam für die Seele. Erst recht, wenn er aus Bio-Produkten aus der Region besteht. Dafür bist du bei het Wasven an der Celebeslaan genau richtig. Toasties, *worstenbroodjes* (typische Wurst im Teigmantel), Eier in allen möglichen Varianten, Quiches, Salate, Suppe und hausgemachter Kuchen obendrauf. Lecker!

Brunch bei Anne&Max

Anne&Max nennt sich völlig zu Recht das Wohnzimmer der Stadt. In ihrem gemütlichen Laden auf der Kleine Berg oder in der Filiale auf Strijp-S kannst du dich also wunderbar für einen ausgiebigen Brunch niederlassen. Was wir aber wirklich genial finden: Du kannst dort auch eine Lunchbox für zu Hause bestellen. Dann musst du nicht mal aus der Tür – wie gut ist das denn?