7x Eindhovener Bäcker

Croissants, Zimtschnecken, Baklava. Wir wollen sie alle! Entdecken Sie mit uns einige der leckersten Bäcker Eindhovens und ihre köstlichen Süßigkeiten. Im Folgenden stellen wir Ihnen sieben verschiedene Hotspots vor, die einen Besuch mehr als wert sind!

Bäckerei Hizmet

Liebhaber türkischer Köstlichkeiten können sich in die Schlange einreihen (ja, die Schlange in der Kruisstraat). In der Tat sind die Eindhovener Fans von allem, was sie bei Hizmet backen. Ihr Baklava zum Beispiel, ein süßes Gebäck aus Schichten von Filoteig, Nüssen und Zuckersirup, aber probieren Sie unbedingt auch die anderen türkischen Süßigkeiten wie Kurabiye (traditionelle Kekse) oder Simit (ein rundes Brot mit Sesam). Bevorzugen Sie einen herzhaften Snack? Probieren Sie ein Börek, eine Delikatesse aus Blätterteig mit herzhafter Füllung.

Dodo

Am gemütlichen Platz Gerardusplein finden Sie die Bäckerei Dodo. Jeden Morgen rollen hier frische Viennoiseries, Sauerteigbrote, Focaccia und andere leckere Snacks aus dem Ofen. Schauen Sie vorbei und holen Sie sich etwas Leckeres oder, wenn das Wetter es zulässt, lassen Sie sich auf der sonnigen Terrasse mit einer guten Tasse Kaffee und einem hausgemachten Gebäck nieder.

Bäckerei Bruxelles

Am Woenselse Markt finden Sie die Bakkerij Bruxelles, die sich auf ... marokkanisches Brot, Gebäck und mehr spezialisiert hat. Der Bäcker selbst kommt aus Brüssel. Neben Klassikern wie frittierten Brötchen und msemen, einem marokkanischen Pfannkuchen (nicht süß, aber lecker), können Sie auch Mandelkekse und sellou bestellen, einen nussigen 'Streuselkuchen', der traditionell bei Partys und anderen gesellschaftlichen Anlässen gegessen wird. Köstlich!

Backstube

Klein aber fein: das Bakhuisje! Diese gemütliche Bäckerei in der Frederiklaan ist der ideale Ort für alle Naschkatzen. Die Vitrine ist voll mit täglich frischen Kaffeebrötchen, Zimtschnecken und Croissants. Und wie wäre es mit den knusprigen Broten, die frisch aus dem Ofen kommen? Ein absolutes Muss für Naschkatzen und Teigliebhaber.

Sourmate

In der Edisonstraat haben sich alle möglichen lokalen Unternehmer unter dem Namen Woensel Westside Stores versammelt. Dazu gehört Sourmate, eine Bäckerei, die sich auf Sauerteig mit oder ohne besondere Zusätze (Walnuss und Kurkuma! Schokolade und Cranberry!) spezialisiert hat. Sehnt sich Ihr Herz immer noch nach den wirklich süßen Sachen? Probieren Sie die Mandelkekse von Datça oder genießen Sie ein Tahinibrötchen.

Stadsbakkerij Broodt

Im Stadtzentrum befindet sich Stadsbakkerij Broodt, eine kleine Bäckerei, in der die leckersten Bio-Brote nur mit Mehl, Wasser und Salz gebacken werden. Hier können Sie auch gut zu Mittag essen, zum Beispiel ein Wurstbrötchen oder eine Quiche, oder etwas Süßes, wie Apfelkuchen oder Karottenkuchen.

Bakkerij Renders

Bakkerij Renders ist seit 1944 ein Begriff in Eindhoven, und das aus gutem Grund. Hier können Sie aus einer großen Auswahl an handwerklich hergestellten Broten wählen: von Vollkorn-, Dinkel- und Sauerteigbrot bis hin zu Tiger- und Roggenbrot. Haben Sie etwas zu feiern? Dann sind Sie hier auch an der richtigen Adresse für Kuchen, Torten, Pralinen und Kekse.