Automatiek Marks

Die typische Snackwand zog in diese ehemalige Metzgerei ein, noch bevor irgendwer in diesem neuen, schrägen Konzept etwas sah. Damals hieß es noch: „Die Leute werden doch wohl nicht auf der Straße essen?“ Kurz darauf war es in den ganzen Niederlanden völlig normal, sich einfach eine Frikandel aus der Wand zu ziehen. Seitdem ist Automatiek Marks ein fester und unverwechselbarer Teil des Straßenbilds. Kommst du auf eine *bamischijf* (frittierte Scheibe aus Bami-Nudeln), Nasi oder ein Ragoutbrötchen vorbei? Die werden immer noch nach demselben Rezept wie früher gemacht!