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Doyy
„Erfüllung“ ist eine knappe Übersetzung von Doyy. Eigentlich steckt in dem Begriff alles, was ein Gefühl von Erfüllung, Genuss und Zufriedenheit auslöst.
- 10 Min. mit den Öffentlichen
Die Augen von Gastgeber Yavuz Yildrim fangen sofort an zu leuchten, wenn das Wort fällt. Genau diese tiefe, positive Bedeutung treibt ihn an, zusammen mit Chef de Cuisine Cas Pikaar mit Herz und Seele kulinarisch zu überraschen. Die Küche baut auf klassischer französischer Basis auf, das Exotische holen sie aus dem Osten, und alles, was frisch und leicht sein soll, kommt aus der Region.
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