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Keukenconfessies
Im vierten Stock des Klokgebouw sitzt seit 2001 Keukenconfessies. Das ist die Firma von Koch Maarten Lockefeer, der oft mit dem selbstständigen Fooddesigner Franke Elshout für Catering und Food Design zusammenarbeitet.
- 10 Min. mit den Öffentlichen
In einer der ehemaligen Philips-Fabriken auf Strijp-S findest du eine große, stimmungsvolle Küche und einen riesigen angrenzenden Raum, in dem der industrielle Charakter immer noch spürbar ist. Diese Bühne für innovative, foodbezogene Projekte gibt dem, was früher einmal eine Maschinenwerkstatt war, eine komplett neue und zeitgemäße Funktion.