Wiesen Restaurant

Wiesen hat 2014 einen Michelin-Stern bekommen.
Die Michelin-Jury beschrieb das Essen bei Wiesen so: „In der Kleine Berg Nummer 10 in Eindhoven werden kulinarisch richtig hohe Gipfel erklommen. In diesem gemütlichen Lokal fehlt es dir dank eines Teams mit Flair und eines Chefs, der deine Geschmacksknospen feiern lässt, an nichts. Die Produkte sind klar erkennbar, überraschen aber durch feine, präzise Zubereitungen.“

Das Interieur bei Wiesen ist hell und frisch. Genau das spiegelt sich auch in den Gerichten wider. Am besten lässt sich das als „klassisch im modernen Gewand“ beschreiben – mit Einflüssen aus aller Welt.
Das Restaurant hat Platz für rund 40 Gäste.