This is Dinner in Motion

Eindhoven is een bijzonder restaurant rijker. Of zoals ze het bij Dinner in Motion zelf noemen: het meest bijzondere restaurant van Nederland. Die uitspraak maakte ons nieuwsgierig!

360° restaurant

In de hectiek van de laatste voorbereiding voor de opening heeft Fleur Paijens van Dinner in Motion tijd gevonden uitleg te geven waarom dit restaurant anders dan anders is. “Dineren in ons 360° restaurant is een beleving voor alle zintuigen. Samen met de andere gasten zit je aan een lange tafel. Tijdens het diner voeren we je mee langs verschillende werelden met lichtprojecties op de wanden en de tafel, muziek en natuurlijk de gerechten die passen bij de geprojecteerde scenes. Tijdens het eten wordt de show rustiger, zodat de gasten zicht kunnen concentreren op het eten en elkaar. Na tweeënhalf uur ga je goedgevuld van tafel.”

"Het meest bijzondere restaurant van Nederland"

This is Dinner in Motion

Van experiment naar restaurant 

Ooit begon Dinner in Motion als een experiment van ondernemer en bedenker van het concept, Bram van der Vorst. Hij organiseert met zijn bedrijf Aventiq zakelijke events en werkt daarbij vaak met grote panorama projecties. “Hij bedacht dat we daar ook wel iets creatiefs mee konden doen voor consumenten. Alle materialen waren aanwezig en we zijn gaan testen hoe we een bijzondere eetervaring neer konden zetten. We zijn klein gestart in Waalre. De bezoekers waren direct enthousiast en we wilden dit graag verder uitbreiden. We openden een tijdelijk restaurant in Utrecht in een pand waar we uiteindelijk anderhalf jaar hebben kunnen zitten. Toen het tijd werd voor iets anders wilden we het liefst in Eindhoven verder met Dinner in Motion. Hier komen we vandaan. Na een lange zoektocht naar een goede ruimte openen we nu ons restaurant op de tweede verdieping van de Piazza. Deze keer niet tijdelijk, maar permanent.”

GLOW special

Speciaal voor lichtfestival GLOW Eindhoven heeft Dinner in Motion een wat korter programma voor een aantrekkelijke prijs, zodat je genoeg tijd hebt om een diner en een bezoek aan GLOW te combineren. “Eten bij ons tijdens GLOW is natuurlijk een perfecte match. Of het nu tijdens GLOW is of daarna, bij binnenkomst begint de beleving direct. Hoe we dat doen, dat verklappen we nog niet. Tijdens GLOW kun je elke avond bij ons terecht. Na GLOW hanteren we onze reguliere openingstijden en zijn we op vrijdag en zaterdag geopend. Doordeweeks richten we ons op zakelijke groepen die gebruikmaken van de hele ruimte. In december kun je ook diners in kerstsferen boeken. In de toekomst willen we meer variaties voor de shows maken, zodat het leuk is om ons vaker te bezoeken.”