7x Lekkere Noodles

Alleen al van noodles zijn er oneindig veel bereidingen te vinden in Eindhoven. Jouw ultieme noodle gerecht nog niet gevonden? Bestel dan bij een van de volgende zeven restaurants!

XU Noodle Bar

Iedere ochtend vroeg beginnen ze bij de XU Noodle Bar met de bereiding van hun noodles en bouillon. Achter die versheid zit een intense smaak verscholen. Voor een rijk gevulde noedelsoep met echte Chinese smaken, ben je hier aan het juiste adres. Mocht je er bestellen, probeer dan ook de dumplings of de ebi tempura als een cheeky side dish. En ook handig om te weten: alle gerechten kennen een vega en vegan variant.

Takumi Ramen

Mocht je Japans spreken, dan verklapt de naam Takumi eigenlijk al wat je er kunt eten: authentieke Sapporo noodles. Hier geniet je van noedels in shio, shoyu en miso bouillon en drink je een typisch Japanse limonade genaamd Ramune. Iedere maand hebben ze bij Takumi een monthly special, die zeker de moeite waard is om in de gaten te houden.

 

Dadawan

Zin om te slurpen? Schroom je niet! Van Dadawan mag het gewoon. In de gerechten van het fusion restaurant komen de culinaire stijlen van Europa en Azië bijeen en dat proef je ook in de ramen. Met een basis van een huisgemaakte soep aangevuld met zeewier en verse groenten zit je altijd goed. 

Vietnamama

Vergeet even alles wat je weet over noedels en bestel bij Vietnamama in de Down Town Gourmet market. Daar eet je noodles net even anders: namelijk in een salade. Naast dat je blij wordt van de smaken zorgen ook de namen van de gerechten voor een glimlach. Kies uit: ‘ideale schoonzoon’ met rundvlees, ‘de roze verleiding’ met garnaal of ‘vet lekker’ met varkensvlees. Toch liever iets heets? Neem dan de Pho of bestel de nieuwe hotpot voor meerdere personen. 

iWok & Go

Zelf een goed idee voor een noodle gerecht? Bestel dan bij iWok & Go. Daar stel je zelf je eigen wokmaaltijd samen met Japanse Udon of Chinese eiernoedels als basis. Kies vervolgens je toppings en saus naar keuze en je hebt je ideale maaltijd. Op deze manier kan je oneindig verschillende noedelgerechten proberen. Is eens wat anders dan je standaard bestelling. 

Vanwege het coronavirus COVID-19 wordt onze content de komende tijd anders ingevuld. Op de This is Eindhoven en onze social media zullen we de komende tijd zo veel mogelijk inspireren met achtergrondverhalen en tips om de stad op een veilige manier te beleven. Meer informatie vind je hier.

Aanmelden nieuwsbrief - Meld je aan en laat je maandelijks inspireren door de nieuwste hotspots en aankomende evenementen in Eindhoven.