9x Ambachtelijke Bakkerijen

Croissants, zuurdesems, worstenbroodjes, wie wil er nou niet een vers baksel als ontbijt of tussendoortje? De volgende bakkers blinken als geen ander uit in het bakkersvak; dit zijn negen ambachtelijke bakkerijen.

Stadsbakkerij Broodt

Bij Stadsbakkerij Broodt ligt het brood niet zomaar op de plank; het moet namelijk eerst aan een aantal pijlers voldoen. Vanzelfsprekend moet het brood lekker zijn, tel daar een vleug biologisch en een traditionele werkwijze bij op en je krijgt karaktervolle broden. Van geliefd zuurdesem tot de eigen ‘Wittebollen’, ieder brood hier is om aan te raden.

Bakkertje Bol

Dit bakkertje kent twee vestigingen in de binnenstad van Eindhoven: een op het 18 Septemberplein en een op de Rechtestraat. Je komt hier voor belegde broodjes of klein banket (hallo koffiebroodjes!) to-go. En mede dankzij de vrolijke winkelbakkers, noemen ze Bakkertje Bol ook weleens het gezelligste bakkertje van Brabant. 

Bakkerij Renders

Menig Eindhovenaar kent Bakkerij Renders. Sinds 1944 staan ze bij dit familiebedrijf voor dag en dauw op om de lekkerste broden, gebakjes en taarten te bakken. Geen idee wat te bestellen? De aardbeienvlaaitjes, croissants en het notenbrood worden nog altijd volgens traditionele receptuur bereid en vallen onder de noemer specialiteiten. Aanraders dus!

Pastryclub

Op Strijp-S is Pastryclub een populaire bestemming voor patisserie, een verhaal voor de volgende keer. Maar wist je ook dat ze heerlijke zuurdesembroden voor je in de aanbieding hebben? Nu wel! 

Bakker Meelmuts

Bakker Meelmuts heeft een hele geschiedenis in Eindhoven en omstreken. Zo waren ze vroeger te vinden op de Hooghuisstraat in het centrum én de Tongelresestraat. Nu op het laatste adres én tijdens de Duurzame Markt op het Wilhelminaplein. Van spelt tot desem, op gebied van brood kom je hier zeker aan je trekken.

Happiness Bakery

De producten uit de Bakery van hotspot The Happiness Café gaan als broodjes (pun intented) over de toonbank. Dat is natuurlijk niet voor niets. De zoetigheden, waaronder happy carrot cake en sea salted caramel brownie, worden hier dagdagelijks voor je bereid.  

Vanwege het coronavirus COVID-19 wordt onze content de komende tijd anders ingevuld. Op de This is Eindhoven en onze social media zullen we de komende tijd zo veel mogelijk inspireren met achtergrondverhalen en tips om de stad op een veilige manier te beleven. Meer informatie vind je hier.

Aanmelden nieuwsbrief - Meld je aan en laat je maandelijks inspireren door de nieuwste hotspots en aankomende evenementen in Eindhoven.