7x IJssalons om van te watertanden

Wat is er lekkerder dan een verkoelend ijsje op een hete zomerdag? Van Italiaanse klassieker tot innovatieve verfrissing, de spots in dit lijstje serveren voor ieder wat wils. Waar wacht je nog op? Ga snel langs bij deze zeven ijssalons (plus bonustip) en (her)ontdek je favoriet! 

Zinin IJs & Chocolade

Ben je op pad in Woensel en slaat de hitte toe? Dan heb je vast zin in een ijsje van ...Zinin! Feitje: het ijs wordt hier volgens authentiek recept én ingrediënten bereid. Smaakt goed, als je het ons vraagt. De naam van deze ijssalon verklapt het al, het blijft niet bij ijs. Naast de verfrissende traktatie zijn ze er ook gespecialiseerd in alles chocolade, waaronder bonbons, wafel én goddelijke milkshakes. 

Intelligentia Taste Rooms

Ja, innovatie kun je proeven! Een must-visit op het gebied van ijs is Intelligentia Taste Rooms. Deze kleurrijke spot op Strijp-S is naast prijswinnaar voor 'gouden ijscreatie' 2020 ook bekroond tot beste ijssalon! Aan het Ketelhuisplein kun je, zowel op het terras als to-go, genieten van ijs met culinaire smaken als Cuban Sigar of zuurstok. Het liefst geserveerd in de herkenbare zware hoorntjes met kokosvezel koolstof. Voor de sorbetliefhebbers onder ons is er goed nieuws: naast dat het ijs voor 50% uit fruit bestaat, is het sorbetijs ook nog eens vegan!

IJssalon Kees

Al sinds 1950 is IJssalon Kees meester in het maken van ijs. Menig local weet dus ook de weg te vinden naar het ijsloket, dat ook nog eens te vinden is op een van de leukste plekjes van de stad; de Down Town Gourmet Market. Sluit je avond af met een ijscoupe van Kees óf bestel je zoete traktatie (incluis discodiphoorntje voor de liefhebbers) aan de vitrine op het buitenterras. Lekker!

Dutch Homemade

Een ding is zeker, bij Dutch Homemade wordt alles op Nederlandse bodem gemaakt. Naast ijs zijn ook de huisgemaakte macarons in trek: krokant van buiten, chewy van binnen! Bestel je er een ijsje in een bakje, dan krijg je er een stuk macaron bij. Best of both worlds, dus!

Firenze IJssalon

Het ijsseizoen is begonnen, ook voor Firenze en haar ijsmeisjes. De ijssalon op de Strijpsestraat is al een begrip sinds 1934. Ga dus als de wiedeweerga langs voor een ouderwets lekker ijsje. Ambachtelijker dan dit wordt het niet. 

Martini’s by Roma IJssalon

Ken je dat ijssalonnetje in de Heuvelgalerie nog? De familie Martini is dan wel verhuisd naar het Victoriapark, maar de familietraditie zet zich gewoon voort op nieuwe grond. Martini's by Roma is niet alleen geopend voor ijsliefhebbers, voor de fans van de Italiaanse keuken hebben ze pizza’s en pasta's op het menu.

Bastani 

Je hoeft niet ver te gaan voor een lekker ijsje. Begeef je je in de binnenstad? Dan biedt Bastani uitkomst. Voor klassiekertjes ben je hier zeker aan het juiste adres, maar wil je eens wat anders? Dan zal je je toch moeten wagen aan de ijsmacaron. 

Geheime tip:

Oeps! Nu is het alleen geen geheim meer. In sommige gevallen komt een verkoelend ijsje gewoon jouw kant op waaien. Naast dat er regelmatig een ijstruck van La Toscana bij de Genneper Watermolen staat, rijdt er in de zomermaanden ook een ijstruck door de groene parken van Eindhoven. Houd de oortjes gespitst: je hoort 'm in de verte aankomen door het vrolijke deuntje!