This is Boules Bites Bar

In het pand waar vroeger discotheken als de Hollywood, Liquid, Massa en Club Seven zaten, waan je je nu op een pittoresk Frans dorpsplein. Uitgerust met acht jeu-de-boulesbanen, een bar en een menukaart met Provençaalse touch is het team van Boules Bites Bar aan de Dommelstraat hard op weg naar hun glorietijd. In gesprek met Jasper en Martijn. 

Q: Is er iets overgebleven uit de discotheektijd?

Jasper: Zowel het podium als de danskuil met neonverlichting zijn er nog. In die laatste hebben we twee jeu-de-boulesbanen gemaakt. Mensen die hier vroeger zijn geweest, herkennen die elementen vast nog.  

Q: Waarom kwam Boules Bites Bar ook naar Eindhoven?

Martijn: Het concept van boulen, eten en drinken is heel geschikt voor bedrijfsuitjes. En als er iets is dat er in deze regio veel is, dan zijn dat bedrijven in alle soorten en maten: van wereldspelers tot start-ups. Daarbij is jeu de boules geschikt voor iedereen, jong en oud; iedereen kan het spelen. Natuurlijk ook hartstikke leuk voor vriendengroepen.

Q: Wat op het menu raden jullie aan voor bij een potje jeu de boulen?

Jasper: De Plateau Grande, een grote borrelplank met een goede mix van alles wat er op de kaart staat. Denk aan zoeteaardappelfrietjes, krokante kip en olijfjes. Leuk als shared dining voor een groep.Martijn: Dat in combinatie met een speciaalbiertje of cocktail. Perfectie!

Q: Wat maakt dit zo’n leuke plek? 

Jasper: Het pand heeft bijna vijftig jaar geschiedenis als horecazaak, dus ook vijftig jaar aan verhalen. Met een beetje geluk vertelt Ronny, die voorheen ook als kok werkte voor de Hollywood, een mooie anekdote. Sowieso is de Dommelstraat leuk om overheen te wandelen, er zit van alles in dit stukje Eindhoven. 

Q: Waar komen mensen voor terug?

Martijn: De sfeer. Het valt ons op dat wanneer mensen hier zijn geweest voor een bedrijfsuitje, je ze terug ziet komen met vrienden of familie.
Jasper: Dan reserveren ze vaak de baan in de danskuil. Die is echt favoriet. 

Maak een foto

Ben je benieuwd naar Boules Bites Bar? De grote rode pijl staat voor de deur, dus je kunt ‘m niet missen. Maak een foto van jezelf met de pijl bij Boules Bites Bar en deel deze op je stories met een tag voor @boulesbitesbareindhoven en @eindhovencity. Op vertoon van je post krijg je een cadeaubon ter waarde van 21 euro om een uurtje gratis te komen jeu de boulen.

In het kort

Naam: Boules Bites Bar
Locatie: Dommelstraat 7
Gespecialiseerd in: Jeu de boules, borrelen en gezelligheid
Een Eindhoven hotspot sinds: 2021
Gesproken met: Martijn van Antwerpen (bedrijfsleider) en Jasper van den Elsen (franchisenemer)