7x Duurzame initiatieven

Van kleding tot bio-etenswaar, voor eerlijk geproduceerde producten kun je op steeds meer plekken terecht. Goed nieuws voor zowel makers, gebruikers én de natuur. Een stukje duurzaamheid kun je ook zoeken in vintage of tweedehands spullen. Ontdek deze duurzame initiatieven in Eindhoven!

Vielgut

In een lijst over duurzame initiatieven mag Vielgut zeker niet ontbreken. Deze zaak op de Nieuwe Emmasingel pioniert namelijk in de verkoop van sustainable fashion. Zo hangen er in de winkel alleen maar authentieke merken die oog hebben voor de wereld. Voor kleding, schoenen en accessoires van merken als Rains, Nudie Jeans, Freitag en Kings of Indigo weet je waar je moet zijn!

CoffeeLab Strijp-S

CoffeeLab op Strijp-S is een duurzame minisupermarkt en koffietent ineen. Zo kun je er terecht voor een gezonde hap, zoals vegan boterhammen, salades en een borrelplank. Alles van de menukaart is er ook om mee te nemen. In de bio supermercado zelf shop je de leukste kookboeken en -spullen en heerlijke producten met een goed verhaal!

Duurzame Weekmarkt

Nog zo’n initiatief waar je blij van wordt: de Duurzame Weekmarkt op het Wilhelminaplein. Het is weliswaar een kleine markt, maar groots in zijn daden. Het aanbod is altijd van biologische kwaliteit, 100% vers en zoveel mogelijk van eigen productie. Je scoort er onder andere je dagelijkse boodschappen als brood, groente en fruit en bijzondere delicatessen.

YATVA

In het kleurrijke Woensel-West, op ongeveer 10 minuten van de binnenstad, bevindt zich een vintage imperium genaamd YATVA. We overdrijven niet als we zeggen dat je hier bergen aan vintage kleding vindt. De van origine Britse Yetunde koopt haar kleding in Londen, waardoor je altijd gegarandeerd bent van unieke stukken. Zo scoor je gemakkelijk een nieuwe outfit én ben je meteen verantwoord bezig. 

Liek

Liek is niet je alledaagse supermarkt. Dat heb je misschien vaker gehoord, maar het is écht zo. We leggen het je uit. Deze versmarkt meets supermarkt stelt het belang van goed, gezond en bovenal duurzaam eten voorop. Hiervoor werken ze samen met lokale partijen, waarmee ze zorgen voor de kortste route naar je bord. Snuffel zelf naar verse producten of laat je verrassen door een ontbijt, lunch of diner uit de proefkeuken.

Genneper Hoeve

Wil je van dichtbij zien hoe biologische producten worden gemaakt? Ga dan eens langs bij de Genneper Hoeve. Hier grazen in de zomer oud-Hollandse koeien en verbouwen ze het hele jaar door verschillende seizoensgroenten. In de boerderijwinkel koop je duurzame kwaliteitsproducten, waaronder rauwmelkse boerenkaas.

PHOOD Farm

Ken je PHOOD Kitchen op het Campinaterrein al? Het is ‘s werelds eerste aquaponic boerderij-restaurant waar je duurzaam geoogst voedsel rechtstreeks van de eigen Phood Farm krijgt voorgeschoteld. Op het moment bouwen ze aan hun aquaponic farm van ruim 300 vierkante meter. Dat betekent nóg meer ruimte voor duurzaamheid en de mogelijkheid tot ‘soul gardening’. Duurzamer dan dit krijg je het niet!