11x mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants

Immer wieder spannend: Welches Restaurant - oder besser gesagt welcher Koch - wird mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet? Eine gute Ausrede für uns, um Bilanz zu ziehen. Wir haben eine Liste der Michelin-Restaurants in Eindhoven zusammengestellt, die einen Stern, einen Bib Gourmand oder eine lobende Erwähnung im Michelin-Führer haben.

Wiesen *

Das Restaurant von Yuri und Jessie Wiesen wird weithin für seine Gerichte mit Finesse und ausgeprägten Aromen gelobt. Sie selbst beschreiben ihre Gerichte als "klassisch und modern mit Einflüssen aus der ganzen Welt".

Zarzo *

Das Zarzo bietet eine zeitgenössische Küche mit einer Anspielung auf die klassische spanische Küche, wo die Wurzeln des Küchenchefs Adrian Zarzo liegen. Die zusammengestellten Menüs oder das À-la-carte-Arrangement sind voll mit regionalen und weltlichen Produkten. Und natürlich darf auch ein gutes Glas Wein nicht fehlen. Zum Glück wissen sie, wie man das macht.

Doyy

Sind Sie bereit für eine gastronomische Überraschung von Chefkoch Daan van Lieshout? Reservieren Sie einen Tisch im Doyy! Der Service (hallo Gastgeber Yavuz Yildrim) ist gastfreundlich, die Aromen sind vielfältig und der Küchenchef versteht es, immer wieder aufs Neue zu begeistern. Sehr zu empfehlen!

De Luytervelde

De Luytervelde befindet sich im Norden von Eindhoven in einem ehemaligen Bauernhaus mit Garten. Sie sagen, dass sie das Geheimnis des wahren Genusses hier kennen und es gerne mit ihren Gästen teilen.

Goyvaerts

Die Gebrüder Goyvaerts, Jip, Jesse und Yelle, verstehen es, mit ihrem Restaurant an einem ganz besonderen Ort zu überraschen: im Refektorium des DOMUSDELA-Komplexes. Sie haben die Tricks des Handwerks unter anderem von Yuri Wiesen gelernt und es geschafft, dieses Wissen und diese Erfahrung für sich zu nutzen. Ist das Restaurant ausgebucht?

Süden von Adrian Zarzo

Sie haben es erraten, South by Adrian Zarzo ist ein Restaurant von ... Sternekoch Adrian Zarzo. In seinem zweiten Restaurant serviert er Ihnen ebenfalls trendige Gerichte mit mediterranem Einschlag. Sie können nicht genug von Zarzo bekommen? Setzen Sie sich in seine benachbarte Bodega und genießen Sie Wein und sterneverdächtige Snacks.

VANE

Eindhovens einzige Skybar stand natürlich schon auf Ihrer Bucket List, aber auch das Restaurant von VANE verdient einen Platz. NH Collection Eindhoven Centre In diesem Restaurant in der obersten Etage des Hotels schwingt Carlo Chantrel das Zepter. Wie Michelin haben auch wir nichts dagegen, denn mit seinem gastronomischen Wissen weiß er so manchen Gourmet zu überraschen.

Lucie Cocina

In einem Moment sind Sie auf dem Kleinen Berg, im nächsten wähnen Sie sich in Spanien. Das ist nur möglich, wenn Sie das authentische Tapas-Restaurant Lucie Cocina betreten. Von klassischen Iberico-Kroketten bis hin zu besonderen Gerichten wie Pulpo mit Chorizo - die Speisekarte lügt nicht. Ebenso wie die Weine und die "spanische" Gastfreundschaft.

Mei Wah

An Restaurants mit Michelin-Sternen herrscht in Eindhoven kein Mangel, denn auch Mei Wah wird seit Jahren in dem Führer mit einer lobenden Erwähnung bedacht. Und das zu Recht: Seit Generationen schafft es dieses authentische Restaurant, mit Kombinationen aus traditionellen chinesischen Rezepten und modernem Aussehen zu überraschen.

Bistro Sophie

Suchen Sie das Michelin-Erlebnis, aber in einer ungezwungenen Atmosphäre? Sie können Bistro Sophie etwas damit zu tun. Lassen Sie sich inmitten des Vintage-Dekors nieder und genießen Sie ein Gourmet-Menü.

NEV

Die Stratumseind mag als Ausgehmeile bekannt sein, aber am Ende der Straße haben sich allerlei feine Restaurants etabliert. Darunter auch das türkische Feinschmeckerrestaurant NEV. Lassen Sie sich von traditionellen Zutaten in einem innovativen Mantel und von echten türkischen Weinen überraschen.