Typisch niederländische Ostertage

Vielleicht hast du Ende letzten Jahres unseren Artikel über Weihnachten in den Niederlanden gelesen. Wenn ja, kannst du jetzt direkt wieder abspringen, denn Ostern ist eigentlich einfach Weihnachten – nur mit Eiern. Ausgiebig frühstücken, *gourmetten* (gemeinsam am Tisch auf kleinen Pfännchen grillen), Viennetta essen und ins Möbelboulevard fahren: Wir machen das alles einfach noch mal. Ganz fair ist das Ostern in den Niederlanden aber nicht gegenüber, denn ein paar besondere Traditionen gibt es schon. Also lehn dich mal zurück!

Was feiert man an Ostern eigentlich genau?

Frag zehn Niederländer auf der Straße, worum es an Ostern geht, und du bekommst vielleicht zwei richtige Antworten. Wir sorgen dafür, dass du dieses Jahr zu diesen zwei Schlaumeiern gehörst: Christinnen und Christen feiern an Ostern, dass Jesus von den Toten auferstanden ist. Genauer gesagt am Ostersonntag. Zur Feier des Tages endet dann auch die Fastenzeit, die nach Karneval beginnt. Jetzt weißt du auch direkt, warum alle so eskalieren, wenn es um Brunch geht. Und weil Sonntag ein Ruhetag ist und die Auferstehung von Jesus schon eine ordentliche Party verdient, gibt es gleich noch einen zweiten Ostertag dazu.

Willst du Extrapunkte sammeln? Dann haben wir noch einen Fakt für dich: Ostern fällt nicht jedes Jahr auf denselben Tag. Wir feiern es irgendwann zwischen 22. März und 25. April – am Sonntag nach dem ersten Vollmond im Frühling.

Jedes Jahr wieder dasselbe Konzert

Wenn du die Geschichte von Jesus etwas ausführlicher hören willst, kannst du rund um Ostern in Hunderten Kirchen und Konzertsälen die Matthäus-Passion erleben. In Eindhoven gibt es jedes Jahr Aufführungen im Muziekgebouw und in der Catharinakerk. Johann Sebastian Bach hat die Matthäus-Passion für einen lutherischen Abendgottesdienst am Karfreitag komponiert. Die Premiere war am 11. April 1727 in der Thomaskirche in Leipzig – und das Stück läuft immer noch. Friss das, Soldaat van Oranje.

Dieses musikalische Spektakel dauert satte 2,5 Stunden. Wobei die moderne Version schon ordentlich gekürzt ist. Zu Bachs Zeiten saßen die Leute locker vier Stunden auf einer harten Bank in einer kalten Kirche. Heute kannst du mit etwas Glück einfach in einen bequemen Theatersessel plumpsen. Vorausgesetzt, du bist schnell genug, denn dieser Banger ist jedes Jahr in null Komma nichts ausverkauft. Karten für Ostern im nächsten Jahr kannst du dir jetzt schon holen. Und es sind längst nicht nur Gläubige dort: Für viele Niederländer ist die Matthäus-Passion ein jährliches Ritual – und in manchen Kreisen sogar ein gesellschaftliches Ereignis von völlig absurden Ausmaßen.

Dass die Passion so beliebt ist, liegt vielleicht an unserer Chorkultur. Wusstest du, dass fast elf Prozent der Niederländer in einem Chor singen? Komplett verrückt! Dadurch können sich die Veranstalter die himmlisch guten Stimmen praktisch aussuchen, und mitmachen kannst du nicht einfach so. Du bist eher so ein Gesangstalent, das vor allem unter der Dusche glänzt? Dann geh doch zu einer Meezing-Matthäus. Ein bisschen wie Ameezing Eindhoven – nur eben über das Leben von Jesus.

Kein Feiertag ohne Fressfest

Ostern ist längst nicht für alle ein religiöser Feiertag, aber ob wir nun gerade aus der Fastenzeit kommen oder nicht: An Ostern dreht sich alles um gutes Essen. Und das geht schon morgens los. Brötchen, Croissants, Bagels, Eier, Marmelade und sehr viel Butter. Leute mit zu viel Zeit fahren gern richtig auf mit selbst gebackenen Quiches, Scones, herzhaften Törtchen und Kükenbrötchen mit Rosinenauge. Ein Muss beim Osterfrühstück ist die *paasstol* (süßes Festtagsbrot mit Rosinen und Marzipanfüllung). Dieses süße Brot essen wir auch an Weihnachten. Speziell zu Ostern bekommt es aber eine Schicht Mandelblättchen und oder Orangenschale statt einer winterlichen Decke aus Puderzucker.

Tipp: Keine Lust, selbst einen kompletten Osterbrunch auf den Tisch zu zaubern? Dann geh doch zu einem dieser Orte mit genialem Brunch!

Der Ostertisch ist traditionell eine Explosion aus Frühlingsfarben. Küken-Gelb, Grasgrün, Babyblau und Zuckerwatte-Rosa. Mitten auf dem Tisch – oder zumindest irgendwo in der Nähe – steht der Osterzweig. Das ist ein Weidenzweig, den wir mit Ostereiern, Küken, Schmetterlingen und anderem niedlichen Kram behängen. Dieses süße Frühlingsthema taucht auch beim Essen wieder auf. Von Butter in Kükenform bis zu veganen Kaninchenfrikandellen für dein *gourmetstel* (Tischgrill-Set fürs gemeinsame Brutzeln) – ja, gibt es wirklich bei Albert Heijn. Denn klar, genau wie an Weihnachten wird abends wieder kollektiv *gegourmettet*. Schön einfach – und der Geruch ist dann in zwei Wochen auch wieder aus deiner Bude raus.

Ostern für Kinder

In den Niederlanden haben wir keinen Osterhasen, sondern einen *paashaas*. Klingt einfach besser. Auch unser *paashaas* versteckt Ostereier im oder ums Haus herum – je nachdem, was der Wetterbericht sagt. Je schwieriger das Versteck, desto lustiger für den Hasen. Aber eben auch: desto größer die Chance, dass du nach ein paar Wochen plötzlich denkst: „Wo kommt eigentlich dieser gammelige Geruch her?“ Wir verstecken nämlich gern knallhart gekochte Eier, die wir vorher noch schön bunt anmalen.

Mutige Leute stellen die gefundenen Ostereier dann auf den Ostertisch. Sieht *gezellig* (gemütlich und ungezwungen) aus, aber so richtig appetitlich ist so ein graues Ei mit blauem oder rosa Schimmer jetzt auch nicht. Keine Lust, selbst Eier zu bemalen und zu verstecken? Viele Spielplätze veranstalten eine Eiersuche. Dort sind die Eier oft aus Schokolade – deine Kinder sind also sowieso Fan von dieser Variante.

Am Dienstag nach Ostern nehmen viele Grundschulkinder eine Frühstücksbox mit leckeren Resten mit in die Schule. Die tauschen sie dann mit einem Kind aus der Klasse. Pass aber auf: An manchen Schulen sind alle wirklich leckeren Sachen verboten, und als Eltern wirst du … ähm … öffentlich an den Pranger gestellt, wenn du es wagst, etwas mit Nüssen, Zucker oder Weißbrot mitzugeben.

Noch ein paar besondere Traditionen

Wir sind fast durch mit diesem Osterspecial, aber zum Schluss gibt es noch drei schöne Ostertraditionen. Die erste überrascht niemanden, denn auch an Ostern fahren wir wahnsinnig gern ins Möbelboulevard. Mal ehrlich: Was gibt es Schöneres, als an deinem zusätzlichen freien Tag durch eine riesige Menschenmenge zu schieben? Das treibt dich so zuverlässig in den Wahnsinn, dass du es kaum erwarten kannst, am nächsten Tag wieder arbeiten zu gehen. Perfekt! Wenn du das nicht verpassen willst, dann fahr am zweiten Ostertag zum Meubelplein Ekkersrijt!

In den Niederlanden gibt es an vielen Orten Osterfeuer. In Eindhoven sind wir da nicht so dabei, aber in den Dörfern in der Nähe werden zu Ostern gern riesige Holzhaufen angezündet. Die werden traditionell ohne Kran gebaut – was natürlich auch regelmäßig für allerlei Osterfeuer-Bauunfälle sorgt. Espelo in Overijssel hält den Weltrekord für den höchsten Stapel ohne Kran: 45,98 Meter. Du willst ein Osterfeuer sehen? Dann schau mal auf die Website eines Pfadfindervereins in der Nähe.

Eine niederländische Ostertradition stand 2022 fast vor dem Aus: der Papst, der „Bedankt voor die blumen“ sagt. Der Florist, der seit 1986 jedes Jahr dafür sorgt, dass rund 42.000 Blumen auf den Petersplatz kommen, konnte diesmal keine Sponsoren finden. Die niederländischsprachige Friezenkerk in Rom brachte es nicht übers Herz und sprang als Sponsor für dieses niederländische Blumenmeer ein. Eine riesige Erleichterung, wenn du uns fragst!

Frohe Ostern!