Wrap up the Year
Het jaar feestelijk afsluiten? Wij geven je restaurants met verrukkelijke kerstmenu's, winkels met spectaculaire feestoutfits, de leukste activiteiten rond de feestdagen en nog veel meer!
Let's wrap up the year in style!
Terug naar Stadsleven
Een enorm Nederlandse Kerst
Sjoelen, Viennetta-ijstaart eten of All You Need Is Love kijken: als je in Nederland bent opgegroeid, vind je alles wat wij met Kerst doen doodnormaal, terwijl mensen uit het buitenland soms echt staan te kijken van onze gewoontes. Speciaal voor hen zetten we typisch Hollandse kersttradities op een rij. En wie weet kunnen Nederlanders ook nog wat leren over hun eigen feest!
Eerste én Tweede Kerstdag op 25 en 26 december
Voor mensen van buiten Europa is het best raar dat wij twee dagen Kerst vieren. Maar wist je dat we oorspronkelijk zelfs vier officiële kerstdagen hadden in Nederland? Dat vond de feestdagencommissie van de overheid toch wat gortig, dus werd het teruggebracht. Eerst naar drie, en uiteindelijk naar twee feestdagen. In Nederland heeft Kerst een groot deel van de religieuze lading verloren. Wel houden de meeste kerken op kerstavond een drukbezochte nachtdienst waar iedereen welkom is.
Veel verschil tussen Eerste en Tweede Kerstdag is er niet. Op Eerste Kerstdag is bijna alles dicht, al kun je wel naar de supermarkt. Een jaar of tien geleden waren de meeste winkels ook op Tweede Kerstdag gesloten. Tegenwoordig kunnen we op deze feestdag gelukkig met z’n allen naar de meubelboulevard. Genieten! Derde Kerstdag is geen officiële feestdag, maar veel mensen gaan dan na twee dagen vol familieverplichtingen gezellig eten met vrienden. Dit kerstdiner is aanzienlijk minder formeel!
De All You Need Is Love-kerstspecial kijken
Alle Nederlanders die niet naar de kerstdienst gaan, zwijmelen op kerstavond vanaf 20:00 uur weg bij de All You Need Is Love-kerstspecial. Nee, grapje. Niet iedereen. Maar gemiddeld kijken elk jaar wel zo’n twee miljoen mensen hoe Robert ten Brink, Cupido des vaderlands, geliefden bij elkaar brengt. Dus wil je zeker weten dat je overal over mee kunt praten aan de kersttafel? Dan moet je zeker kijken.
Het Nederlandse kerstontbijt
Net als onze oosterburen zijn wij dol op een goeie stol met Kerst. Een zoet brood met krenten, rozijnen en amandelspijs, geserveerd met boter een goede laag poedersuiker. Voor veel Nederlanders is het kerstontbijt een serieuze aangelegenheid, waarvoor je in vol ornaat aanschuift aan een mooigedekte tafel. Waar het kerstdiner vaak met anderen wordt gevierd, ontbijten we meestal alleen met het gezin.
Natuurlijk zijn er ook volop Nederlanders die pas rond het middaguur uit bed rollen en dan de hele dag in hun pyjama foute kerstfilms en kerstkransjes bingen op de bank. Dat mag je ook best als traditie adopteren!
Lekker gourmetten
Doe-het-zelf-teppanyaki op z’n Hollands. Met z’n allen vlees, vis, groente of pannenkoekjes bakken in kleine kookstelletjes op tafel. Iedereen krijgt zijn eigen pannetje, en vecht daarnaast om een plekje op de grote bakplaat voor hun mini-slavink. Het hele huis stinkt na dit schransfestijn nog weken naar eten, maar gezellig dat het is. Praktisch ook, want in de supermarkt haal je kant-en-klare setjes die je zo in je gourmetpan kiept. Hoef je dus geen uren in de keuken te staan.
Tip voor Nederlanders: voor buitenlanders is de naam wel een tikkie misleidend. Bij ‘gourmet’ denkt een Frans- of Engelsman al gauw aan een culinair hoogstandje. Dus nodig je een expat uit? Manage de verwachtingen dan even.
Viennetta: terug van (nooit?) weggeweest
Wil je een echt Hollands toetje serveren voor na het kerstdiner? Dan is Viennetta eigenlijk je enige optie. Deze ijstaart werd geïntroduceerd in 1982, en het recept is sindsdien onveranderd. Wel kun je naast de traditionele vanilleversie tegenwoordig ook Viennetta krijgen in smaken als biscuit-caramel en tiramisu. Officieel zijn er zelfs 45 smaken, maar die zul je niet snel allemaal in een Nederlandse supermarkt vinden.
We voelen ons verplicht om je te waarschuwen dat Viennetta niet per se ontzettend lekker is. Het wordt gemaakt van melkpoeder en ‘chocofantasie’, wat een gezellig woord is voor chocola waarin de cacao ver te zoeken is. Na de kerstdagen zijn we weer massaal genezen van onze nostalgische Viennettagoesting. Die komt dan rond Pasen opnieuw opzetten.
Een kerstpakket vol gekke etenswaren
In veel landen is het gebruikelijk dat mensen aan het einde van het jaar een geschenk krijgen van hun werkgever. Vaak is dat een bonus of een cadeaubon. In Nederland is het ‘goeie ouwe kerstpakket’ nog steeds ongekend populair. Zo’n pakket is traditiegetrouw gevuld met eten dat je zelf nooit zou kopen. En soms niet eens wilt eten. Van blikken ragout tot ouderwets snoepgoed, en van taaie zoutstengels tot sladressing in smaken als ananas-worcestersaus.
Ook themapakketten zijn populair, dan krijg je bijvoorbeeld een wafelijzer en ingrediënten om zelf wafels te bakken, of een ander niche-keukenapparaat wat linea recta achterin je berging verdwijnt. Zo’n kerstpakket is wel perfect als je nog een last-minute kerstcadeau zoekt voor iemand die je niet zo goed kent (of niet zo leuk vindt). Het is eigenlijk not-done om je kerstpakket weg te geven, maar iedereen doet het.
Oma laten winnen met sjoelen
Kerst? Dan halen we de sjoelbak van de zolder! Het doel van sjoelen is dat je houten schijfjes door kleine poortjes aan het einde van de bak schuift. De sjoelbak met poortjes zoals wij hem kennen, is typisch Nederlands, al hebben ze in andere landen een vergelijkbaar spel. De Engelse sjoelbak is eerder een soort curlingbaan van hout. Ook leuk!
Opa’s en oma’s winnen altijd met sjoelen, waarschijnlijk omdat sjoeltalent zich met de jaren verder ontwikkelt, of omdat we hen willen laten geloven dat dit zo is. Het is traditie dat niemand de regels precies kent, en dat mensen een beetje valsspelen door hun schijfjes nog even snel een gat in te duwen aan het einde van hun beurt. Geen ruimte voor een sjoelbak, maar wel zin in een oudhollandse spelletjesmiddag? Dan kun je Rummikubben, Mens-erger-je-nieten of Twister spelen.
Fijne Kerst!
Wrap up the Year
.jpg?width=823&resizemode=force)
-medium.jpg?height=1025&resizemode=force)
.jpg?width=823&resizemode=force)