De typische snackmuur kwam in deze voormalige slagerij voordat mensen iets in dit nieuwe, ongewone concept zagen. Er werd geroepen: ‘Mensen zouden toch niet op straat lopen eten?’ Al snel werd het in heel Nederland doodnormaal om een frikandelletje uit de muur te trekken. Sinds dat moment is Automatiek Marks een vaste en herkenbare plek in het straatbeeld. Kom je een bamischijf, nasi of ragoutbroodje proeven? Ze worden nog steeds gemaakt met dezelfde receptuur als vroeger!
Aan de Nieuwstraat draait de oudste snackmuur van Eindhoven al 67 jaar overuren. Friet en snacks voor in de ‘automatiek’ worden elke week vers gemaakt.
