Sourmate op de Edisonstraat is een bakkerij gespecialiseerd in knapperige zuurdesembroden met lekkere toevoegingen zoals walnoot en kurkuma, chocolade of cranberry. Voor zoet en hartig gebak ben je hier ook aan het juiste adres. Denk aan cinnamon rolls, amandelkoekjes uit het Turkse Datça, of geniet van een tahiniroll.