Terug naar Eindhovenaren

Een portret van Eveline Wu

Meet Eveline Wu, eigenaresse én bovenal chef van het Mood-imperium, dat bestaat uit vier restaurants gericht op de internationale keuken. Met haar oog voor detail en hart voor verse ingrediënten weet ze al bijna een decennium lang het culinaire landschap van Eindhoven te kneden.  
Unfold presenteert korte videoportretten van Eindhovenaren die een persoonlijk verhaal in max. 60 seconden vertellen. Kunstenaars, ondernemers, ontwerpers en makers bieden inzicht in wat ze doen, hun inspiratie en wat hen drijft. Wil je meer weten over Mood?