Terug naar dynamische districten

Kanaalzone

Steeds meer creatieven, innovatieve eetgelegenheden en andere must-visits landen in dit opkomende fabrieksgebied bestaande uit het NRE-terrein en de Caai. Zo namen PHOOD, creatief collectief NUL ZES en Onomatopee eerder al het voortouw. En die rijke geschiedenis? Die zie je terug in het DAF Museum, de voormalige fabrieken en de rauwe, ongedwongen sfeer.

Kanaalzone

Kleine trek, groot genot

Eten & drinken

Aquaponic ... wat?

In de Caai (voorheen Campinaterrein) vind je tegenwoordig Phood Kitchen, 's werelds eerste aquaponic boerderijrestaurant. Middels aquaponic farming, een circulair systeem dat hydrocultuur (kweken van planten op water) met aquacultuur (kweken van vissen) combineert, zorgen ze voor verse en ecologische ingrediënten op je bord. Extra leuk: geen enkel gerecht is twee keer hetzelfde.

Proef hier je aquaponic gerecht