6x Briljante brunches
Laten we eerlijk zijn, brunch is misschien wel de allerbeste maaltijd. Je kunt je te goed doen aan een dubbele dosis ontbijtvoedsel en niemand kijkt er raar van op als je er een mimosa bij drinkt. Ga jij ook watertanden bij de gedachte aan croissants, pannenkoeken, salades, smoothies, eieren, bagels, gerookte zalm, quiche en meer geniale brunchgerechten? Dan hebben wij hét lijstje voor jou!
(Bottomless) brunch bij Vestdijk47
Ja hoor Vestdijk47 - het inhouse restaurant van Pullman Eindhoven Cocagne - serveert heerlijke brunches. Alles van sandwiches tot verse jus d'orange passeert de tafel (zoals het een goede brunch betaamt). O, en als de dag het toelaat, wordt ie ook nog eens met onbeperkte bubbels geserveerd. Need we say more?
All day breakfast bij Meneer de Boer
Bij Meneer de Boer aan de Keizersgracht weten ze als geen ander dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Daarom kun je er de hele dag terecht om te ontbijten. Ook ideaal voor een brunch, dus! Schiacciata, uitsmijters of een belegde croissant? Meneer de Boer heeft het, hoe laat je ook aan komt waaien. Ze zijn open van 08:00 tot 15:00 uur.
Meneer de Boer © Max Kneefel
Meneer de Boer © Max Kneefel
Lazy Sunday brunch bij Hotel Eindhoven
Een brunch kan veel meer zijn dan een sandwich of een eiergerecht. Verwen jezelf met ontzettend veel keuze bij het brunchbuffet van Hotel Eindhoven. Want, waarom zou je niet lekker uitslapen en op je gemakje een paar uur tafelen op je vrije middag? Wij zouden het wel weten!
Sjiek brunchen bij 1910
Voor de sjieke bruncher is het goed toeven bij Restaurant 1910. Ga voor een van de originele clubsandwiches, salades of pokébowls, of neem een broodje waar je smaakpapillen van gaan juichen.
Anne&Max Kleine Berg © Max Kneefel
Anne&Max Strijp-S © Max Kneefel
Terug naar de natuur bij de Wasvenboerderij
Een goede brunch is goed voor de ziel. Helemaal als 'ie bestaat uit biologische streekproducten. Daarvoor ben je bij het Wasven aan de Celebeslaan aan het juiste adres. Tosti’s, (vega)worstenbroodjes, eieren in alle mogelijke vormen, quiches, salades, soep en huisgemaakt gebak om het af te toppen. Lekker!
Brunch bij Anne&Max
Anne&Max noemt zichzelf met recht de huiskamer van de stad. Je kunt dan ook zeker in hun knusse tentje op de Kleine Berg, of de vestiging op Strijp-S, neerstrijken voor een uitgebreide brunch. Maar wat we pas echt geniaal vinden, is dat je er ook een lunchbox kunt bestellen voor thuis, hoef je niet eens de deur uit, hoe fijn is dat?