Designwaardig eten en borrelen tijdens DDW

De stappenteller gaat flink omhoog tijdens een dag Dutch Design Week (DDW), en van al dat slenteren word je vanzelf hongerig en dorstig. Tijd om je beentjes te laten rusten en jezelf een energieboost te geven. Van dakbar tot pop-uprestaurant: zo eet en borrel je je door DDW heen.

Foodtrucks

Bij de foodcourt op het Ketelhuisplein heb je keuze uit kebab, curryworst en ander streetfood van RESTY, allemaal van paddenstoelen. Of kies voor ambachtelijke tosti’s op zuurdesembrood van Camion of Hollandse poffertjes van Poffernoes. Kalahari Coffee & Bakery zorgt voor de nodige cafeïneboost met biologische, CO2-vrije koffiebonen.

Pop-up bars

De overdekte pop-upbar is terug op het Ketelhuisplein op Strijp-S, ook dit jaar weer in samenwerking met Otomoto. The Bar is dagelijks hét verzamelpunt om bij te kletsen na een drukke dag vol design. Bestel een wijntje, speciaalbier of cocktail, terwijl lokale dj’s en collectieven zorgen voor opzwepende beats die we van Otomoto kennen. De Otomoto Wine Bar in Area51 op Strijp-S kunnen we natuurlijk ook niet ongemerkt voorbij laten gaan. Of je nu in de mood bent voor een Rioja, Chardonnay of bubbels: bij deze pop-upwijnbar vloeit de wijn rijkelijk. Kijk onder het nippen van je wijn even om je heen: je hoeft geen designoog te hebben om te zien dat ontwerpers Daphna Laurens en Evelien Reich elk hoekje van deze ruimte hebben doordacht.

Pop-up cafés

Een museum over de toekomst serveert natuurlijk geen gewone pannenkoeken. In het pop-upcafé van het Next Nature Museum in het Evoluon komen ze in blauw, groen en geel op je bord. Door naar Café ocho op het NRE-terrein. Hier maakt alles om je heen, van de stoelen en lampen tot de vazen, deel uit van de expositie ‘Back and forth’ van OFFSITE. Alle meubels bestaan uit industrieel restmateriaal. Op het menu vind je een stevige bak koffie, sandwiches en zoete gebakjes.

Speciaal open tijdens DDW

Tijd voor een welverdiende borrel (of twee) op de bovenverdieping van het Ketelhuis, een plek die je anders alleen kunt afhuren voor een besloten feest, maar die speciaal tijdens DDW zijn deuren openzet voor iedereen. Hier hebben ze een waslijst aan cocktails, bier en wijn, wat het tot een ideale borrelspot maakt.

Dineren tussen de designexposities doe je bij BarBistro Kazerne. In de voormalige marechausseekazerne proef je mediterrane gerechten van topklasse, denk aan oesters in rode wijnazijn of linguine vongole. De BarBistro is een nieuw concept bij Kazerne en opent precies tijdens DDW, maar blijft ook daarna gewoon open.

Ook de DAKBAR van Piet Hein Eek op Strijp-R kun je anders alleen afhuren voor een besloten feest, maar speciaal tijdens DDW zet die zijn deuren open voor iedereen. Vanaf de DAKBAR op de vierde verdieping kijk je uit over heel Strijp. Met een verfrissende cocktail in je hand is het plaatje compleet. Genoeg reden om (weer) eens langs te gaan!

Meer plekken om te eten tijdens DDW

Authentieker dan dit krijg je het niet: La Cantina is dé plek om te genieten van alles wat de Mexicaanse keuken te bieden heeft. Deze hidden gem zit op het binnenpleintje van de voormalige luciferfabriek aan de Vestdijk. Liefhebbers van vlees, vis én vega halen hier hun hart op met typische gerechten als ceviche, birria-taco’s of enchilada’s, en natuurlijk ijskoude cerveza aan de bar. Aan de Keizersgracht vind je RADAR, een restrobar met een vleugje design. Het pronkstuk in de ruimte is de roestvrijstalen bar met ingebouwde verlichting, een ontwerp van 10-4 Studio. RADAR richt zich niet op één bepaalde keuken, maar serveert letterlijk wat er op de radar verschijnt. Het resultaat? Gerechten die je smaakpapillen laten dansen!