7x Eindhovense bakkers

Croissants, cinnamon rolls, baklava. We want it all! Ontdek met ons een aantal van de lekkerste Eindhovense bakkers en hun heerlijke zoetwaren. Hieronder delen we zeven verschillende hotspots die een bezoekje meer dan de moeite waard zijn!

Hizmet Bakkerij

Liefhebbers van Turkse lekkernijen mogen aansluiten in de rij (ja, die rij op de Kruisstraat). Eindhovenaren zijn namelijk fan van alles wat ze bakken bij Hizmet. Hun baklava bijvoorbeeld, een zoet gebak gemaakt met laagjes filodeeg, noten en suikersiroop, maar probeer ook zeker de andere Turkse zoetigheden zoals kurabiye (traditionele koekjes) of simit (een rond brood met sesamzaad). Liever een hartige snack? Probeer een börek, een lekkernij van bladerdeeg met hartige vulling.

Dodo

Aan het gezellige Gerardusplein vind je bakkerij Dodo. Elke ochtend rollen hier verse viennoiseries, zuurdesembroden, focaccia’s en andere smakelijke hapjes uit de oven. Loop binnen voor iets lekkers of plof bij mooi weer neer op het zonnige terras met een goede kop koffie en een huisgemaakt gebakje.

Bakkerij Bruxelles

Aan de Woenselse Markt vind je Bakkerij Bruxelles gespecialiseerd in … Marokkaans brood, gebak en meer. De bakker zelf komt wél uit Brussel. Naast klassiekers als gefrituurde broodjes en msemen, een Marokkaanse pannenkoek (niet zoet, wel lekker) bestel je er amandelkoekjes en sellou, een nootachtige ‘kruimelcake’ die traditioneel gegeten wordt tijdens feesten en andere gezelligheden. Lekker!

Bakhuisje

Klein maar fijn: het Bakhuisje! Deze knusse bakkerij aan de Frederiklaan is de ideale plek voor alle zoetekauwers. De vitrine ligt vol met dagverse koffiebroodjes, cinnamon rolls en croissantjes. En wat dacht je van hun knapperige broden, vers uit de oven? Een absolute aanrader voor zoetekauwen en deegliefhebbers.

Sourmate

Op de Edisonstraat hebben allerlei lokale ondernemers zicht verzameld onder de naam Woensel Westside Stores. Zo ook Sourmate, een bakkerij gespecialiseerd in zuurdesem met of zonder bijzondere toevoegingen (walnoot en kurkuma! Chocolade en cranberry!). Lonkt je hart toch naar het echte zoete werk? Probeer de amandelkoekjes uit Datça of geniet van een tahiniroll. 

Stadsbakkerij Broodt

Midden in het centrum vind je Stadsbakkerij Broodt, een kleinschalige bakkerij waar ze met slechts meel, water en zout de lekkerste biologische broden maken. Je kunt hier ook terecht voor een fijne lunch, bijvoorbeeld met een worstenbroodje of quiche, of iets zoets, zoals appeltaart of carrot cake. 

Bakkerij Renders

Al sinds 1944 is Bakkerij Renders een begrip in Eindhoven, en dat is niet zonder reden. Je kiest hier uit een ruim assortiment ambachtelijke broden: van volkoren, spelt en desem tot tijger- en roggebrood. Iets te vieren? Dan zit je hier ook goed voor taarten, vlaaien, bonbons en koeken.