5x Pokébowls in Eindhoven

Was genau ist eine solche Pokébowl? Lassen Sie alles stehen und liegen; wir erklären es Ihnen! Poke bedeutet auf Hawaiianisch "Scheibe" und das spiegelt sich auch in Ihrer Schüssel wider: frischer Fisch, frische Mango und viel gesundes Gemüse. Und das alles auf einem Bett aus (Sushi-)Reis. Zum Glück müssen Sie dafür nicht bis nach Hawaii fahren. In Eindhoven gibt es viele leckere Lokale mit traditionellen und geradezu abenteuerlichen Poké-Bowls. Man muss sie alle erwischen!

Fräulein Temaki

Wir fügen noch einen weiteren Fakt hinzu: 'temaki' steht für 'handgemacht' und das erkennen Sie meist an den Nori-Tip-Tüten mit Sushi darin! Ganz gleich, ob Sie durch die Strijp-S schlendern oder den Weg zum Down Town Gourmet Market gefunden haben, Miss Temaki lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen, bevor Sie überhaupt einen Bissen genommen haben. Wie wäre es mit einem veganen Riceberry Creamcheese Rvijfoll, Lachs-Sashimi oder einer Pokébowl mit würzigem Thunfisch und Avocado? Geben Sie uns auch zwei!

Soju Bar

Ja, ja, wir haben einen Knüller für Sie. Es wird bald eröffnet, aber wir sind schon jetzt Fans! Ganz im koreanischen Stil, bei Soju Bar die 'fried chicken dad's spicy sweet' Schüssel, um nur eine zu nennen. Als Abwandlung der traditionellen Pokébowl gehört sie gleich doppelt in diese Liste. Neben diesem himmlischen Gericht in einer Schüssel wird hier auch köstliches Kimbap serviert. Es ist ähnlich wie Sushi, aber mit Bulgogi (traditionelles koreanisches Rindfleisch) anstelle von rohem Fisch. Wir sind om!

Sakana

Dank des köstlichen Sushi ist das Restaurant Sakana in Eindhoven kein Unbekannter mehr. Bei diesem All-you-can-eat wird Ihr Tisch mit luxuriösem Sushi wie Nigiri, Maki und Temaki (jetzt wissen Sie, was das ist!) gefüllt. Vergessen Sie nicht, eine Mini-Pokébowl dazu zu bestellen. Schließlich geht es in diesem Artikel genau darum!

Jimmy Green

Sie kennen sie vielleicht von den Roll- oder Bowl-Foodtrucks auf verschiedenen Festivals, aber zum Glück für uns haben sie einen festen Platz im Stadtzentrum: Jimmy Green. Hier können Sie eine leckere, gesunde Mahlzeit zu sich nehmen! Sind Sie Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder einfach jemand, der leckeres Essen liebt? Hier ist für jeden etwas dabei! Darunter auch eine Persian Style Bowl mit viel Gemüse. Jimmy ist Ihr Mann!

Dadawan

Dass Sie im beliebten Dadawan köstlich und günstig essen können, ist kein Geheimnis mehr. Mit ihrer östlichen und westlichen Küche erobern sie langsam den südöstlichen Teil der Niederlande, einschließlich Eindhoven. Aber lassen Sie sich nicht von der langen Schlange abschrecken - denn ja, es kann zu Warteschlangen kommen. Wenn wir Ihnen einen Tipp geben dürfen, empfehlen wir Ihnen, alles zu bestellen! Natürlich nur ein Scherz. Unser Favorit ist das Poké Wan Tempura mit knusprigen Garnelen und hausgemachter Poké Wan-Sauce. Das wird lecker!