9x Pasta-Hotspots

Pasta oder Pizza? Echte Feinschmecker wissen, dass es auf diese Frage keine richtige Antwort gibt. Denn warum wählen, wenn du beides haben kannst? Wenn du aber ganz klar zu Team Pasta gehörst – wir verzeihen dir das –, dann kannst du dich in diesen italienischen *ristoranti* und *trattoria’s* so richtig austoben. Buon appetito!

Trattoria Mangiare

Ein ziemlich leckerer Einstieg: Trattoria Mangiare ist eines der beliebtesten italienischen Restaurants in Eindhoven. Schon seit 2004 bringen sie italienisches Flair an die Kleine Berg – mit Pizza, Panini, Pasta und mehr. Im überdachten Innenhof lässt es sich herrlich aushalten, mit einem Glas *spumante* und einem dieser Kracher dazu: Spaghetti vongole und Penne salsiccia mit Trüffel und Fenchelwurst.

Kazerne

Bei Kazerne isst du Pasta nicht an einem geschniegelt gedeckten Tisch mit klassischer roter Tischdecke, während im Hintergrund italienische Hits dudeln. Nein, das Restaurant im Eindhovener „home of design“ macht’s ein bisschen anders. Neben Industrial-Look servieren sie hier fan-tas-tische Pasta. Wählen ist unmöglich, teilen Pflicht!

Martini’s

Die famiglia Martini kennt sich mit der italienischen Küche aus. Von Fleisch bis Fisch, von Lunch bis Dinner und von Pizza bis Pasta – und das perfekte Eis dürfen wir natürlich auch nicht vergessen. Wer erinnert sich noch an den Eisstand in der Heuvelgalerie? Wie auch immer: Egal, für welches italienische Gericht dein Herz schlägt, in diesem Familienrestaurant im Victoriapark kannst du sieben Tage die Woche Platz nehmen.

Happy Italy

Du liebst Pasta, siehst aber keinen Unterschied zwischen Farfalle und Tagliatelle? Dann setz dich doch mal zu Happy Italy. Vielleicht nicht der authentischste Ort für Pasta, aber schnell, bezahlbar und perfekt gelegen. Kennst du die Schlange am Catharinaplein? Genau da. Also hinten anstellen. Aber keine Sorge, du bist schneller drin, als du denkst. Gönn dir danach ruhig noch eine Pizza Nutella, wenn du schon dabei bist.

La Fontana

Stratumseind hat als längste Ausgehstraße der Niederlande ein echtes Party-Image. Du stehst eher auf Party auf dem Teller? Dann geh ans Ende der Straße Richtung Dommel, dort sitzen jede Menge Restaurants. Du bist aber für italienische Schätze hier, also schicken wir dich gern weiter zu La Fontana. Dort kannst du dich in den authentischen Rezepten von mamma verlieren.

Italiaans Huis

Von fröhlichen Nachbarn bis zum italienischen Nachbarn – im Italiaans Huis in Woensel nehmen alle Platz. Wofür? Pasta! Und zwar in ganzen 28 Varianten, Risotto noch nicht mal mitgezählt. Wir haben die Karte schon mal für dich durchforstet, und diese Pastagerichte klingen verdammt gut: Tagliatelle mit Gorgonzola, Lasagne salmone und gefüllte Cannelloni.

Pummarò

Pummarò serviert nicht nur herrliche, frisch zubereitete Pasta, sondern gleich noch ein warmes Urlaubsgefühl dazu. Okay, wir wissen auch, dass Eindhoven nun wirklich kein italienisches Dörfchen ist, aber mit ein bisschen gutem Willen wirkt das Trudoplein dank der Sint Trudokerk und dem vielen Grün doch ziemlich pittoresk. Ein Glas Wein dazu und dein Abend ist gerettet!

Casa di Veve Spaghetteria @Down Town Gourmet Market

Wenn du noch nie bei Down Town Gourmet Market gegessen hast – hast du dann überhaupt gelebt? Eigentlich ist es hier unmöglich, sich zwischen all den verschiedenen Food-Konzepten zu entscheiden. Aber du hast Lust auf Pasta – was machst du sonst noch auf dieser Seite? – und das macht die Sache deutlich einfacher: Bestell bei Casa di Veve, einer echten Spaghetteria.

Noch mehr Pasta? Ab in die Dommelstraat!

Wenn es eine Straße gibt, in der die italienische Küche richtig stark vertreten ist, dann ist es die Dommelstraat. In diesem Pasta-Paradies setzt du dich bei Da Verdi für die Klassiker an den Tisch, fühlst dich bei Sicilia wie in Sizilien oder wählst zwischen Tortellini, Tagliatelle, Penne und mehr bei L’Azzurro – und setzt dem Ganzen mit Italian fine food by La Dolce Vita die Krone auf.