5x Versteckte Perlen für Foodies

Wie es sich für echte Explorer gehört, zählt eigentlich nur eine Frage: Wo hängen die Locals ab? Dafür brauchst du weder geheime Codes noch stundenlange Taxifahrten – selbst Eindhovens versteckte Juwelen liegen ganz entspannt in Fahrradnähe. Also such nicht weiter: Wir haben versteckte Perlen für Feinschmecker gesammelt. Worauf wartest du noch? Reservier einfach!

NOVA

Etwas versteckt im Bergstraatje findest du NOVA. Hier wird feines Essen mal eben in eine andere Dimension gehoben: Nicht nur die Gerichte sind ein Volltreffer, auch das Interieur mit den finishing touches von Designerinnen und Designern wie Piet Hein Eek und Studio RENS kommt garantiert gut an.

Residency for the People

Leg bei diesem Hotspot an, der von Designerinnen und Designern geführt wird. Bestell dir einen Rotwein – günstig, aber lecker – und entspann bei den besten Dumplings der Stadt. Im Sommer kannst du im kleinen Garten der Nachbarn, der Sint-Catharinakerk, wunderbar abschalten.

Frank Eten & Drinken

Wenn du auf Wohnzimmerrestaurants, saisonale Gerichte mit Fokus auf Gemüse und Naturwein stehst, ist Frank in Woensel-West genau so ein Ort, an dem du sofort einen Tisch reservieren willst. Am Franklinplein kennen viele Locals den Laden längst! Was du dafür bekommst? Comfort Food mit kulinarischem Twist und einen Abend, der wie im Flug vergeht.

Dhol & Soul

Die Restaurantszene in Eindhoven hat so einiges drauf. Und auch wenn unmöglich alle Gerichte aus Indien auf eine Karte passen, gibt dir Dhol & Soul einen ziemlich guten Vorgeschmack auf diesen Reichtum – nur eben im modernen Look. Nicht vergessen: Das Rasmalai-Dessert musst du probieren!

't Rozenknopje

Etwas außerhalb des Zentrums findest du 't Rozenknopje. Das ist eine der ältesten Bars der Stadt und sieben Tage die Woche geöffnet. Montags kannst du hier mit den Locals an einer langen Tafel essen. Und was den Laden noch besser macht: Dein zweites Bier geht am Montagabend aufs Haus. Prost!