12x Vegan en vegetarische hotspots

Eet je vegetarisch of vegan? Of probeer je je een tijdje te onthouden van vis en vlees op je bord? We verzamelden twaalf hotspots in Eindhoven waar je kunt genieten van een vegetarische of vegan maaltijd. Enjoy! 

Flavor and Spice

Flavor and Spice is niet je traditionele restaurant. Door te spelen met seizoensgebonden en dagverse ingrediënten ontstaat er steeds weer bijzondere fusion gerechten en dan wel met een (modern) Perzische touch. Tip: alle gerechten op de kaart kunnen als vegetarische of veganistische variant klaargemaakt worden. 

Sri Ganesh

Zin in Indiaas eten? Reserveer een tafeltje bij restaurant Sri Ganesh. Daar krijg je niet alleen de Indiase smaak te pakken, maar ook de vegetarische! Hier geen vis of vlees, dit restaurant serveert alleen 100% vegetarische gerechten.

Gezana

Wist je al dat Gezana het allereerste Eritrese restaurant van Eindhoven is? Sinds 2017 zijn ze te vinden op de Willemstraat, waar je terecht kunt voor traditionele gerechten, een heuse koffieceremonie en niet geheel onbelangrijk: gastvrijheid. Een absolute plus is dat er standaard meer dan tien vegan opties op het menu staan. 

Bij Albrecht

Plant-based kent geen restricties en dat proef je Bij Albrecht. Hier zorgt Manfred Albrecht, beter bekend als de 'Haute Cuisine Vegan Master', voor een verrassend veganistisch fine dining menu. Bij Albrecht is uitsluitend geopend op afspraak.

Falafel Masters

De naam verraadt genoeg: bij Falafel Masters zijn ze meesters in, jawel, falafel. En dat is zeker geen straf voor de vega lovers onder ons. Het menu bevat naast een van de betere falafels ook goede hummus, soepen, salades en vega(n) taart, Meesterlijk lekker dus!

Calypso

Je eet hier, zoals ze het bij bar bistro Calypso zelf noemen, ‘real good plant based food’. Van heerlijke snacks voor bij een biertje (oma Bobs vleesvrije bitterballen!) tot vegan burgers, tapas en allerlei zoetigheid om mee af te sluiten. Een vegan friendly hotspot dus!

Happiness Café

Van ontbijt tot snack, voor een gezonde en veg(an) opties ben je bij het Happiness Café aan het goede adres. De vitrine wordt dagelijks gevuld met cold pressed groente- en fruitsapjes, verse salades, soepen en biologische lekkernijen uit hun eigen bakkerij. 

Vegan Heroes

Deze oude bekende is terug van weggeweest. Vegan Heroes vind je nu op de Willemstraat mét blits interieur en natuurlijk de welbekende bestellers als 'Kimchi Karbdashian'en 'Abakebabra'. Langsgaan dus!

PHOOD

PHOOD is echt wat anders; het is namelijk het eerste aquaponic boerderij restaurant ter wereld. Daarnaast focussen ze zich op zaken als een pH+ plantaardig dieet en soul gardening. Dat belooft wat! 

Jungle Café

Een van de nieuwste vegan hotspot in town is Jungle Café. De kaart van deze spot is 100% plantaardig en 100% lekker. Van klassiekers als bananenbrood tot gevulde wraps met hummus, je bestelt het er allemaal.

Hoogste Tijd

Eat, drink, dance: dat is het motto van Hoogste Tijd. Hier geniet van een volledig plantaardig menu, vers gemaakte cocktails en van voetjes van de vloer op vrolijke discoplaten. Gegarandeerd een gezellig avondvullend programma dus! Tip: Probeer de klassieke bonenburger en we durven te wedden, dat je nooit meer een burger van vlees bestelt.

Tea Stories

Naast loose leaf tea biedt Tea Stories ook vega(n) lunchgerechten en zoetwaren aan. De handgemaakte dumplings, taro bubble tea en zwarte sesam cake kunnen we aan iedereen aanraden.