12x Indiase restaurants

Eindhoven kent eindeloos veel restaurants met invloeden van over de hele wereld. Ook de Indiase restaurants zijn ruimschoots vertegenwoordigd. Lekker! We kunnen het je in geuren en kleuren vertellen, maar wil je zelf de veelzijdigheid van de Indiase keuken proeven? We tippen je elf Indiase restaurants door heel de stad. Eet smakelijk!

Surya

Zin in Indiaas met nét wat extra’s? Dan zit je goed bij Surya Restaurant aan de Geldropseweg. Hier proef je Indiase én Nepalese smaken in een compleet vernieuwde setting. Misschien ken je de eerdere Touch of India nog — dezelfde eigenaren, maar nu in een spiksplinternieuw jasje. Keuzestress? Ga voor het shared dinner en ontdek samen meerdere smaken. Sluit af met een cocktail van de uitgebreide kaart en je avond is compleet. 

Dhol & Soul

Ze zijn er nog maar net, maar Dhol & Soul heeft zich nu al ontpopt tot een fenomeen onder foodlovers. Mocht je dit traditionele Indiase restaurant nog niet hebben ervaren, wip dan zeker even langs bij Dhol & Soul op de Willemstraat. Deze Indiase dine-in verwelkomt iedereen voor een genietmomentje waar het, uiteraard, draait om één ding: lekker eten. 

Pakshala

Met bijna zeven (!) kantjes verklapt de menukaart van Pakshala de rijkheid van culinair India, want iedere streek gebruikt weer andere ingrediënten en specerijen. Van verschillende naans, je weet wel dat lekkere brood, tot Bengaalse specialiteiten, iedereen (inclusief de vegetariër) komt hier aan zijn trekken. Handig: ze vragen van tevoren hoe pittig je jouw maaltje wilt hebben. 

Indian Tapas

Wie denkt dat tapas alleen bij de Spaanse keuken horen, heeft het mis. Bij Indian Tapas geniet je van een all-you-can-eatconcept met kleine, traditionele gerechten om te delen. Veel van deze gerechten komen uit de tandooroven: een traditionele kleioven die op hoge temperatuur wordt verhit en zorgt voor een karakteristieke rokerige smaak en een licht krokante buitenkant met een zachte binnenkant. Probeer zeker de malse kesari paneer tikka (gegrilde Indiase kaas in een kruidige marinade) en versgebakken knoflooknaan uit de tandoor.

Lekker India

Bevind je je in de buurt van de Hoogstraat? Maak dan alsjeblieft een stop bij Lekker India. Al is het voor de take-away. Ze weten hier alles van gasten met keuzestress – lastig kiezen uit zoveel lekkers – vandaar dat ze maar wat graag de keuze voor je maken. Durf je het op eigen houtje? Dan luidt het advies: bestel van alles wat. Zo zit je altijd goed en leer je zowel de Zuid-Indiase als de Noord-Indiase smaken kennen.

Tiranga

Maak kennis met de Indiase bistro Tiranga! Hier vind je gerechten uit het hele land, en ze zijn allemaal even heerlijk. Om er een paar te noemen: het chaat-menu (een forse proeverij van Indiase streetfoodsnacks), een populaire Noord Indiase Chole bhature of de Chicken Dum Biryani. Hou je van pittig? Kies dan voor de Mumbai Kheema Pav.

Veera

Midden in het centrum vind je de holy grail onder de Indiase restaurants: Veera. Het concept van Veera is geschikt voor elke gelegenheid. Een romantisch diner voor twee, met vrienden, of juist met collega’s? Neem plaats aan tafel en bestel wat je hartje begeert.

Love My Curry

Love My Curry op de High Tech Campus is inmiddels al jaren een begrip in Eindhoven. The Strip – waar alle restaurants zitten – is vrij toegankelijk, dus laat je vooral niet tegenhouden om hier naar binnen te wandelen. Let wel: De grote Indiase community is ook fan, dus een tafeltje scoren is zo makkelijk nog niet. 

Bombay Street Food

Zoek je een weerspiegeling van de Eindhovense restaurantscene? Onmogelijk! Of toch niet? De Down Town Gourmet Market lijkt het allemaal te hebben. Deze foodmarket in het centrum heeft zo'n 21 foodconcepten met uiteraard een plekje voor Indiaas streetfood. Voor samosa's, dumplings en kulfi (traditioneel Indiaas ijs) moet je langs bij Bombay Street Food.

Rasamayi Foods

Oké, eigenlijk mogen we Rasamayi Foods niet meetellen als een restaurant, maar toch. Van origine is het een cateringdienst en tegenwoordig haal je er ook af voor thuis. En dat wil je! Van aromatische rijstbereiding, officieel biryani genoemd, tot heerlijke groentencurry's, klaar voor échte smaakexplosies? Spring op je fiets naar de Leenderweg of hun tweede locatie aan de Bleekweg, of bestel vanaf je luie bank. 

Krishna Aahar

Krishna Aarhar in het kort: een monsterhit. Meer informatie heb je eigenlijk niet nodig, toch? Bij dit restaurant aan de Dommelstraat kom je voor echte Zuid-Indiase gerechten en delicatessen als idli en dosa: cakejes van gestoomde rijst en linzen en knapperige pannenkoeken, óók van linzen en rijst. Yummy!

Atithi

We kunnen het niet laten om nóg een plekje uit te lichten. Wederom in het centrum – je hoeft in Eindhoven nooit ver te lopen voor Indiaas eten – tref je Atithi, dat 'gast' betekent in het Hindi. Laat jezelf lekker in de watten leggen en proef verschillende gerechten van de kaart. Een echte aanrader zijn de populaire Indiase snack dahi puri, vaak gegeten als streetfood in India. Liever comfortfood? Probeer dan chola bhature, een Noord-Indiaas gerecht van pittige kikkererwtencurry (chola) met luchtig gefrituurd brood (bhature). Smakelijk!