Best kept secrets: 9x Restaurants buiten de gebaande paden

Als zelfbenoemd Eindhoven-kenner ken je de hotspots op je duimpje. Maar waar hangen die locals toch uit? Zoek niet verder, wij hebben de tien best bewaarde geheimen op het gebied van eten voor je gebundeld. Reserveren maar! 

Frank

Verzamel je mede-eetliefhebbers en ga naar Frank voor een fijne eetervaring in het hart van Woensel-West. Deze hotspot heeft het allemaal: een eigenzinnig interieur, veel veggie gerechten, natuurlijke wijn in overvloed en uitzonderlijke smaken. Houd deze wijk in de gaten; het is langzaamaan de hipste plek van de stad aan het worden, dankzij pareltjes als Frank.

Gusto-040

Locals weten Gusto-040 altijd wel te vinden, maar in het bijzonder op maandag, dinsdag, woensdag én donderdag. Want, zo weten zij wellicht wat jij nog niet weet: op die dagen eet je er de madiwodo-hap. Voor als je geen zin hebt om te koken, maar wél een voedzaam maaltje lust voor een prima prijs. Ook lekker: de (vegetarische) tapas en de kaasfondue. Smullen maar!

Restaurant Iris

Als je door de Insta-feed van Restaurant Iris scrolt, dan weet je: het is hier een knusse bende. Dit restaurant in de Irisbuurt (snap je ‘m, Iris) heeft de sfeer van een bruin café met eten waar je voor terugkomt. Laat je dus als de wiedeweerga verrassen door de gezelligheid, de verborgen binnentuin(!) en het maandelijks wisselend menu met seizoensgroenten in de hoofdrol. Yummy!

Spaans Centrum

Authentieker dan dit krijg je het niet: het Spaans Centrum is dé plek om te genieten van alles wat de Spaanse keuken te bieden heeft. De specialiteit: alles wat uit de zee komt. Zoals het een verborgen parel betaamt, hebben ze geen website en geen digitaal menu. En je kunt er niet reserveren. Gewoon richting Strijp om te proeven dus! 

Hout Pizzeria

Op ‘t pleintje aan de Leenderweg kun je je voor een avond in Napels wanen … food-wise dan! Een kort lesje geschiedenis: pizza zoals we ‘m kennen (althans, behoren te kennen) komt uit het mooie Napels. En bij Hout Pizzeria serveren ze de OG. Dunne bodem, luchtige korst en zeer smaakvol met een Italiaanse birra. 

Kam Po

De Chinees-Indische keuken is Nederlanders niet vreemd, maar voor écht authentieke Chinese gerechten moet je bij Kam Po op de Kruisstraat zijn. De kaart is er haast belachelijk groot en vergt even wat speurwerk om een menuutje samen te stellen, maar dan heb je ook wat. Je zou wat tijd kunnen besparen door blindelings te vertrouwen op onze favorieten: geroosterd buikspek, Ha Kaw (glasachtige gestoomde dumpling) en de coquilles. 

Chomicha

Je weet dat het goed zit als een restaurant vernoemd is naar de moeder van de chef. Mo’s Marokkaanse restaurant Chomicha in Woensel-West is een samenkomst van traditionele gerechten en nieuwe smaken, geuren en kleuren. De kaart verklapt het al: de bastilla met kip is een aanrader, maar ook van de tajine met lam en de dadeltaart gaat ons hart sneller kloppen.

Foodgasm

Werken, vieren en eten. Rondom de eettafel gebeurt van alles. Een essentieel moment van verbinding. Met die filosofie in het achterhoofd runt een clubje vrienden het Indiase restaurant Foodgasm. Goeie sfeer: check. Authentieke gerechten: check. Niet geheel onbelangrijk om te vermelden is hun belofte om duurzaam te ondernemen. Denk aan herbruikbare glazen potten voor hun curry-to-go. Lief voor het milieu: dubbelcheck! 

Valli’s Corner

Last, but not least: Valli’s Corner, vernoemd naar eigenaresse Valli. In haar tropische stulpje aan de Edisonstraat maak je kennis met allerlei Aziatische invloeden, waaronder uit haar thuisland Maleisië. Haar eten is een eerbetoon aan traditionele recepten, doorgegeven van generatie op generatie. En dat proef je! Wil je nu net zo lekker koken als de chef herself? Valli geeft ook fantastisch leuke workshops.